Shop BaHanhFoods chuyên cung cấp đặc sản Hà Tĩnh, Miền trung và 3 miền, Shop luôn đảm bảo quyền lợi người tiêu dùng, các sản phẩm đều có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng / Sản phẩm nguyên chất/ organic / hoặc các đặc sản đều được chứng nhận OCOP Việt Nam 3 sao trở lên. Nếu bạn có nhu cầu các sản phẩm đặc sản 3 miền, hãy ghé shop để lựa chọn nhé.
————
Trải qua bao năm tháng thì mật mía Hà Tĩnh vẫn khẳng định là loại mật mía ngon, thơm được cô đặc thủ công 100 % từ lò truyền thống và cây mía được trồng tại địa phương.
Quy trình cô đặc mật mía trải qua nhiều công đoạn, từ công đoạn chặt cây, làm sạch và vắt lấy nước, sau đó nấu nhiều lần và lọc cô đặc loại bỏ các tạp chất theo truyền thống lâu đời của người dân, mật mía cuối cùng được cô đặc có màu nâu cánh gián, mùi thơm đặc trưng, vị ngọt.
Quy cách đóng gói:
Chai 500ml
Bảo quản: mật mua về bạn cho vào ngăn mát tủ lạnh để được 1 năm hoặc hơn, sử dụng dần.
Công dụng: dùng trực tiếp, kho cá, làm kẹo hoặc nấu các món ăn thay đường. Pha nước uống …
Công dụng và thông tin thêm về mật mía:
1. Công dụng chữa bệnh của cây mía
Tác dụng làm thuốc của cây mía đã được ghi chép trong các sách thuốc cổ cách đây gần 2000 năm. Cam giá, thuốc từ cây mía có vị ngọt, tính lạnh, không độc, lợi về kinh Thủ thái âm Phế và Túc dương minh Vị. Mía có tác dụng thanh nhiệt, nhuận táo sinh tân, giáng khí.
Cây mía dùng chữa các chứng nhiệt làm tổn thương tân dịch, như tâm phiền miệng khát, ẩu thổ (nôn mửa), phản vị (ăn vào nôn ngược trở lại), phế táo khái thấu (phổi háo, ho), đại tiện táo kết, tiểu tiện bất lợi, tiêu hóa không thuận…
Các bài thuốc chữa bệnh bằng mía:
– Ho do hư nhiệt: Mía vừa đủ dùng cắt vụn, đổ gạo dính vào nấu chè ăn mỗi ngày 2 lần vào buổi sáng – chiều, mỗi lần 1 bát.
– Buồn nôn do thai nghén: Nước mía 1 cốc, nước gừng tươi 1 thìa, ngày uống vài lần.
– Táo bón: Nước mía, mật ong mỗi thứ 1 cốc nhỏ, trộn đều uống lúc đói, ngày 2 lần vào buổi sáng, buổi chiều.
– Khó tiểu tiện: Mía rửa sạch, thái vụn, râu ngô, xa tiền thảo, sắc uống ngày 2 lần (sáng, chiều).
– Sốt phiền khát: Mía, củ năn vừa đủ dùng: rửa sạch, thái vụn, sắc uống thay nước chè.
– Viêm dạ dày mạn tính: Nước mía 1 cốc, nước gừng một ít, trộn đều, ngày uống hai lần.
– Sốt phiền khát: Mía, củ năn vừa đủ dùng: rửa sạch, thái vụn, sắc uống thay nước chè.
– Trẻ em ra mồ hôi trộm: Ăn mía hoặc uống nước mía vài lần trong ngày.
Trong sử dụng gia vị, nên sử dụng mật mía để tạo ngọt rất tốt cho cơ thể.
